인수공통 모든 전염병의 열쇠 [인수공통 모든 전염병의 열쇠 ]데이브드 과먼 / 강병철 옮김꿈꿀자유 요즘 코로나19로 갑작스럽게 베스트셀러가 되거나, 빛을 보지 못했던 책들이 빛을 보게 되는 것 같아요.그중에 [인수공통 모든 전염병의 열쇠]도 하나 입니다. 구입해서 읽은건 꽤 된 것 같은데, 이제야 정리해서 올립니다.사실 너무 방대해서 어디서부터 어떻게 정리를 해야 할 지 막막하기만 하네요. 빌게이츠가 이런 얘길 했죠. 현재는 전쟁을 대비해서 무기를 준비해야 하는 것이 아니라앞으로 올 전염병을 전쟁을 준비하듯이 준비해야 한다라구요. 우리나라는 덜 하지만 다른 나라는 전시상황을 방불케 한다는 소식이 들립니다.하지만, 요 몇일 이태원클럽에 확진자가 다녀간 후로 각 지역에 다발적으로 확진자가 생기면서 어쩌면 남의 나라 얘기가 아닐지도 모른.. 2020. 5. 12. 마들렌 요즘 집안에 있으면서 이것저것 많이 만드시는 분들 계시죠? 동생이 어느날 전화하더니 계란천번휘핑하기, 달고나커피 만들기 해봤냐구 묻더라구요. 그런걸 왜 하냐구 물었더니 집에서 시간 보내기 위해서 그런다고 하더군요. 음..한 번 해볼까 하다가 오늘은 마들렌을 만들기로 결정!!! 오븐이랑, 틀을 안사용한지 너무 오래되서 한 번 뭘 하려고 하면 대청소 해야 합니다. 구석에 있던 틀도 찾아서 잘 닦아 놓고, 오븐도 청소하고 마들렌 만들 준비를 하니 오전시간은 다 갔네요~~ 레시피는 특별하진 않지만, 나름 마들렌 맛있다고 하는 레시피입니다. 들어가는 재료는요~ 레몬제스트 2개 버터 170그람 계란 140그람 설탕 100그람 꿀 30그람 박력분 130그람 베이킹파우더5그람 전분 13그람 생크림 40그람 입니다. 오.. 2020. 3. 25. 이전 1 다음
